Shot

La moda acomoda

Germán Ramos Navas

La ola marcadológica del tequila obliga a subirse en ella. Por ello, todas las tequileras quieren estar en la moda de los tequilas cristalinos. Por lo mismo, la tequilera San Matías, no se quedó atrás.

La destiladora de Los Altos, de Atotonilco, lanzó al mercado San Matías Cristal. Y, por lo mismo hizo una campaña publicitaria para anunciar su nuevo producto. Así que nos hicimos de una botella de este tequila.

Sorpresa tras sorpresa. Desde la misma botella que su diseño en más propio para perfume que para un tequila, más aún con las tradicionales envases de la tequilera, que reafirman la cultura de su bebida. Y el tequila Cristal de San Matías es igual que los otros cristalinos. Una bebida muy suave, muy aguada, lejos de la tradición de un buen tequila. Como bien dice un amigo y buen catador que los tequilas cristales son como poner un tequila en un vaso, un par de hielos y dejar que se derritan. El resultado: un tequila aguado y sin sabor.

Aún cuando este cristal tiene las características de la casa que lo produce, está muy lejos de lo que es un tequila. Pero la moda lo que se acomoda. Todo porque quieren llegar a más públicos. Pero es difícil conquistar a consumidores con una imitación de un verdadero tequila.

Y más sorpresa. El precio es alto, tanto más que el costo para adquirir un San Matías Gran Reserva, que la verdad una botella de este la regalo a ciegas al peor enemigo del tequila, porque es una bebida excelente, con un sabor a tierras de Los Altos, al mejor agave de esa región.

Pero la razón de San Matías y su nuevo Cristal puede ser la ola de la mercadotecnia que invade a la industria y que en ocasiones parece un engaño para los que quieren acercarse al tequila.

Y ojalá que sea una moda, porque las modas pasan y quizá asi suceda, porque la industria estará agradecida de retomar su esencia.

Y a otro shot…

geranas@hotmail.com