Shot

Dieron la espalda

Germán Ramos Navas

Los jóvenes se alejan de las bebidas alcohólicas. Situación que ya se conoce pero que reciente encuesta de mercado insistió en que las dos recientes generaciones, la que nación antes del siglo anterior y la de los primeros años de este siglo, dan la espalda en la mayoría de sus integrantes a las bebidas alcohólicas. Pregunto, esta realidad quitará el sueño a algún integrante de la industria tequiera.

El reciente estudio de mercado de una firma especialista en bebidas alcohólicas mencionó una realidad que ya se había observado en sus mismas indagaciones y que la industria ya había resentido. Es decir que no hay nuevos mercados. No hay nuevos consumidores. La tequileras, pregunto, ya tomarían las medidas para enfrentar esta grave situación.

Algunas versiones en la industria tequilera señalaban que las ediciones de tequila cristalino de recientes años era para atraer a los jóvenes, para constituirse en nuevos mercados, aunque algunos más documentaban que era para captar a la cllientela femenina, que aún antes del cristalino era de los mejores mercados, donde incluso se sostenía que las damas si sabían consumir tequila, porque muy pocas combinaban el tequila con jugos y gaseosas.

Pero el tequila tipo cristalino no penetró en los jóvenes generación Z o  de la letra que sea, hadta W, es decir las dos nuevas. Es más, ni el tequila ni otra bebida era de la preferencia de los muchachos. A cambio buscaban productos energéticos, jugos naturales, agua de frutas y otras, pero nada de bebidas alcohólicas.

Ya es caso perdido la situación del alejamiento de los nuevos consumidores. Por supuesto que la industrai tequilera debe despertar y buscar una solución. Pero quizá ni se han enterado, que podría ser raro, porque el mejor dato es que las ventas no repunta, quizá hasta disminuyan.

La industria tiene por delante un trabajo tremendo para atraer esos mercados. Es difícil y también edificante. Esas generaciones y otras requieren de conocer la cultura del tequila, que al conocerla y disfrutarla, seguramente se haran consumidores del tequila, no como producto embriagante, sino como una bebida netamente natural y con mucho arraigo nacional.

Y a otro shot…

geranas@hotmail.com