Shot

Top Ten end

Germán Ramos Navas

En diciembre existe la costumbre de realizar evaluaciones del año. En oroazultequila se hicieron consideraciones anuales en otras ocasiones en el denominado top ten del tequila. Es decir los 10 mejores tequilas desde el punto de vista de nosotros, con la colaboración de algunos especialistas del tequila.

Este año que termina algunos correos electrónicos solicitan que se repita la práctica de calificación. Curiosidad tenemos, hasta cierto punto compromiso. Sin embargo en esta ocasión no se realizará esa práctica.

Los motivos son que se busca una opinión, un punto de vista de los tequilas en el mercado y existen posibilidades que los efectos sean otros, más que un comentario. Está la situación que se pudo constatar. Desde mediados de año se buscó en el mercado de Guadalajara uno de los tequilas con una de las mejores clasificaciones de parte nuestra. Es decir que estuvo en el top ten. Y la búsqueda fue inútil porque no se localizaba el 7 Leguas blanco.

Quizá coincidencia pero los distribuidores de algunos negocios, incluso mayoristas referían que después del inicio de año se vendió muy bien hasta agotar. Quizá si es coincidencia ante su buena clasificación. Empero, en fiestas patrias (septiembre) acudimos a la capital del país, a la Ciudad de México para realizar una cata de tequila ante un grupo de personas y enfrentamos varias sorpresas. La intención era vivir la cata con ese tequila, a pesar de que la cata se hace sin revelar la marca a los asistentes y el asombro: no conseguimos ese tequila producido en Los Altos.

Acudimos a varias licorerías y no tuvimos éxito. Incluso a un supermercado y nada. Llegamos a un distribuidor de antaño que invariablemente tiene un alto inventario de vinos y licores. Tampoco logramos conseguir el 7 Leguas. Ahí nos comentaron que ya tenían varios meses sin tenerlo en sus anaqueles a pesar de que se había solicitado a los productores. Desconocían porqué la escasez y referían que constantemente lo solicitaban.

Entonces volvió la interrogante de si la opinión en este sitio tequilero había influido para que los consumidores acudieran a probar la bebida. No conocemos la real situación. Sin embargo, evitaremos la evaluación anual con las disculpas para quien la solicita, porque la intención no es afectar al mercado sino comentar sobre los mejores caldos tequileños. Mejor que venga otro shot…

geranas@hotmail.com