Impresionante aumento en la producción de vino

En forma impresionante la producción mundial de vino se incrementó en 2018 en 17% hasta alcanzar 292 millones de hectolitros (100 litros o 133 botellas), informó la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIVV).

Sin embargo, el consumo de vino en el mundo se mantuvo al igual que en 2017, con 246 millones de hectolitros.

En 2017 la actividad vitivinícola sufrió una de las caídas más graves de la industria a consecuencia de fenómenos naturales extremos como las fuertes sequías y las tormentas, principalmente en Europa, que afectó las cosechas de uva y por consecuencia en la elaboración de vino.

En forma paralela a la baja de la producción se tuvo una baja en el consumo del vino a nivel mundial, según estableció la OIVV.

El repunte de la producción se registró principalmente en los países productores más afectados como Italia, Francia y España -tres de los principales países que elaboran vino en el mundo-, que en total arrojaron volúmenes de 13% por encima de sus promedios de cinco años.

La producción de vino también subió en forma importante en los productores de América del Sur, ya que el año pasado. En Argentina subió 22.8%, a 14 millones y medio de hectolitros, y en forma impresionante 35.9% en Chile, a 12 millones 900 mil hectolitros. Sin embargo, China presentó el mayor declive en la demanda entre 20 países que registran un consumo elevado.