Confirmado: el mercado mexicano es netamente tequilero
Desplazó al whisky a pesar de los altos impuestos
El tequila siguió el año pasado al frente de las preferencias del mercado nacional, a pesar de los altos impuestos federales que provocan que los precios finales de la bebida sean más altos que muchas bebidas de importación.
En cifras preliminares, al cierre del 2015 se estimaba que el tequila alcanzaba a tener una cuarta parte del mercado nacional de las bebidas espirituosas. El dato indica que la participación del tequila es de 24.1 por ciento.
Este nivel alcanzado es el reflejo de que la venta de la bebida repuntó el año pasado hasta casi en 18%, seguido muy cerca del alza del whisky que tuvo una alza de ventas de poco más de 15.5 por ciento.
Las cifras del comportamiento del mercado de las bebidas en el país fueron captadas por el sistema Iscam (Información Sistematizada de Canales y Mercados) que logra de su labor de operar cerca de los distribuidores mayoristas en el mercado nacional, donde se incluyen las bebidas alcohólicas entre ellas los vinos y licores nacionales y extranjeros.
Un fenómeno que destaco en la evaluación es que el tequila denominado añejo fue el que mayor demanda registró el año pasado, cuando en años anteriores la preferencia de los consumidores en el país era por el tequila blanco o bien plata. Los datos apuntaron un avance en 2015 del añejo de más del 48% en comparación al periodo del 2014. A la vez el blanco sólo avanzó en casi 40% en el año anterior.
Las cifras muestran que el tequila se consolida en el gusto de los consumidores en el mercado mexicano, luego de que en 2013 el whisky amenazó con arrebatarle la preferencia en el paladar del bebedor. Sin embargo, se observó que fue consecuencia de que llegaron al país bebidas llamadas whisky de muy baja calidad y precio, que jaló la atención y la compra de muchos mexicanos.
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